因緣際會參加到農心 辛拉麵 粉絲團的 韓式醡醬風味麵 試吃活動
在活動截止前的幾個小時,趕緊參加留下部落格
就這麼幸運的中獎啦~
再回傳給小編訊息沒多久,隔幾天泡麵就送到家了
包裹內還貼心地附上煮麵基本方法
每一包的重量是扎扎實實的 140g
拿到時有沉甸甸的感覺,超級期待啦~
將大塊麵體放入滾水中
內含油包、蔬菜包及醡醬粉包
煮的時候,用筷子攪拌,協助麵條分離
也使之快滾
撈麵囉!!!
將所附的醡醬粉包倒入容器中
切忌瀝麵時水不能完全瀝乾,伴醬的時候才容易伴開
上菜了!!
除了所附的醬包以及乾燥蔬菜外
再加上一點水煮高麗菜
還有家裡剛好有一些韓國海苔酥
因韓式醡醬麵並不是像泡菜的辣,也不如維力炸醬麵的鹹
特別的是甜甜的感覺
如果不習慣吃甜
可加入一些鹹味的海苔酥
如此入口是既甜又鹹的好味道
試吃後覺得不同於台灣的泡麵多以湯麵為主,且偏鹹
韓式醡醬風味麵真的是不一樣的嘗試
另外韓國泡麵的麵條較為Q彈
入口的感覺很特別
吃膩了台灣味,偶爾也要嘗試一下其他國家的特色泡麵
會有不同的感受阿~
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